Un blanc cool et accessible, floral. Facile à boire, facile à aimer.
Souple et frais, sans complexité
À boire maintenant ou d’ici 2–3 ans
Sec
Tartine chèvre-miel, tatin d’oignons, croque-monsieur maison, accras de morue, galettes de pommes de terre, salade de pâtes estivale…
Bref : tout ce qui se mange quand on a envie de simplicité.
