Repartir sur de bonnes bases (sans perdre le grain)
Comme vous l’avez lu dans le dernier article, on a sillonné les marchés du centre Alsace pendant trois mois.
Mais en parallèle, on bossait sur un autre projet : créer ou reprendre un bar à vin.
Un rêve, un vrai. Un gros morceau, un peu fou, et quelque chose qui nous faisait bien vibrer.
On y a mis du cœur, du temps, de l’énergie… et probablement un peu trop de café.
Mais plus on avançait, moins l’envie y était vraiment.
Le projet était peut-être trop tôt, trop gros, ou juste pas le bon moment.
Alors, plutôt que de s’obstiner, on a décidé de repartir sur des bases plus simples.
Et honnêtement, ça fait du bien.
Revenir à l’essentiel
T’as un Grain, à la base, c’est pas un business plan.
C’est une envie : faire découvrir de bons vins, sans prise de tête, et en vivre.
Mais parfois, quand on veut aller trop vite, on oublie un peu pourquoi on a commencé.
On a donc pris le mois de septembre pour réfléchir et couper du raisin.
(Apparemment, ça aide à remettre les idées au clair.)
Ce break a permis de remettre les choses dans le bon ordre, de reprendre plaisir à vendre, à rencontrer, à raconter, et de structurer la suite.
Le plan, maintenant
Continuer les marchés, évidemment.
Donc si vous passez place Saint-Joseph à Colmar le samedi matin, venez dire bonjour.
Mais on développe aussi la partie export, parce qu’on aime voir plus loin que notre barnum.
Retour aux sources : nos études, notre premier métier, et cette envie de faire voyager nos vins.
L’idée rencontrer plus de vignerons, de toutes les régions, affiner notre sélection, construire une logistique intra-européenne et grand export solide.
Ce choix, c’est aussi celui de la liberté : pas de crédit à rembourser, pas de local à entretenir, pas de pression à la minute.
Juste du temps pour bien faire les choses.
Garder le grain
Repartir, ce n’est pas reculer.
(Trop philosophique pour un dimanche, on vous l’accorde.)
T’as un Grain, c’est toujours la même idée : des vins bons, simples, engagés, et surtout vrais.
Pour la fin d’année, on continue notre distribution locale en centre Alsace. Si une bouteille ou un carton te fait de l’œil, écris-nous.
