Einfacher Wein ist alles andere als ein Makel
Heute sprechen wir über einfachen Wein.
Bei T’as un Grain stehen wir für Weine, die gut, zugänglich und – vor allem – verständlich sind.
Also genau unser Thema.
Oft, wenn jemand sagt „das ist ein einfacher Wein“, schwingt fast ein bisschen Verachtung mit.
Aber wir sehen das ganz anders.
Einfach zu machen ist schwer.
Gut zu machen ist noch schwerer.
Ein einfacher Wein ist einer, den man sofort versteht.
Keine Gebrauchsanweisung nötig.
Nur ein Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht – nicht auf ein Wörterbuch.
Wie ein gewisser Monsieur Apollinaire sagte:
„Schönheit ist meist nichts anderes als Einfachheit.“
Es ist leichter, kompliziert zu sein … und viel schwieriger, einfach zu bleiben.
Einfachheit ist keine Faulheit.
Es ist echte Arbeit.
Saftige, klare, ausgewogene Weine – ganz ohne Spezialeffekte.
Weine, die von allein stehen können.
Jean-Paul, Martins Vater vom Weingut René Meyer, hat uns das deutlich gezeigt:
Dinge einfach zu halten, ohne großes Getue – so, dass der Kunde sie kaufen, mögen und wieder kaufen will.
Vielleicht ist das das wahre Geheimnis eines guten Weins: seine Einfachheit.
Einfach heißt nicht banal
Unsere Winzer wählen wir auch genau deshalb aus.
Sie machen echte, trinkbare Weine – nicht für den Keller, sondern für den Tisch.
Sie arbeiten dafür, dass der Wein gut ist – und getrunken wird.
Und ehrlich, das ist schon eine ganze Menge.
Wir sind nicht hier, um Stile gegeneinander auszuspielen.
Wir lieben auch große Gewächse und außergewöhnliche Cuvées.
Aber mal ehrlich: Für die meisten Momente im Leben reicht ein guter, einfacher Wein völlig aus.
Ein fairer Preis, ein klarer Geschmack, eine Flasche, die Menschen zusammenbringt – statt zu beeindrucken.
Einfach, aber nicht simpel
Wein ist da, um Menschen zusammenzubringen – nicht, um mit Fachwörtern zu glänzen.
Man braucht kein Diplom, um zu sagen: „Ich mag, was ich trinke.“
Wenn alle am Tisch lächeln, hat der Wein seinen Job gemacht.
Bei T’as un Grain versuchen wir, den Wein einfach zu machen.
Einfach zu verstehen, einfach auszuwählen, einfach zu lieben.
Und vielleicht ist genau das der wahre Luxus.
Bis später!
