Da haben Sie es, da haben Sie es … schon ein Monat seit dem ersten Artikel! Ich hoffe, es hat euch gefallen... und wenn nicht, ist es auch egal 😜
Was ist in den letzten Wochen bei T’as un Grain passiert? Spoiler: viele Kilometer, viele Begegnungen – und seeehr viele Verkostungen.
Wir haben einen echten Profi-Marathon hingelegt:
➡ Millésime Bio und seine Off-Events,
➡ La Levée de la Loire in Angers,
➡ Die unabhängigen Winzer in Straßburg,
➡ Und natürlich… Wine Paris.
Viele Kilometer gefressen, Literweise Wein verkostet, Notizbücher vollgeschrieben… und überteuerte Sandwiches (Danke Paris – 15 € für trockenes Brot, unvergesslich).
Was man mitnimmt? Einen richtig starken Teamgeist unter Winzern. Viele helfen sich, empfehlen einander und vernetzen uns mit ihren Kollegen – top, besonders für die künftige Logistik, das alles ins Elsass zu bringen.
Und danke an Rémi (Domaine Haut Ventenac) und Martin (Domaine René Meyer) für die Einladungen und das Vertrauen. Von Null starten ist ein echtes Brett – da ist es Gold wert, solche Leute an seiner Seite zu haben.
Messen sind toll, aber jetzt heißt’s: Butter bei die Fische. Wir jobben nebenbei, um T’as un Grain zu finanzieren – aber ihr bleibt auf dem Radar.
Große Ideen haben wir genug – als Nächstes kommt die Kommunikation. Damit ihr besser verfolgen könnt, was on se trame (und auch mal unsere müden Gesichter nach den zig Verkostungen seht – ja, wir probieren… viel).
Kurz gesagt: Wir machen weiter, bauen auf – und nehmen uns die Zeit, es richtig zu machen.
Bleibt dran – das ist erst der Anfang! 🍷🚀
